Où manger à La Ciotat ? Le guide d'un chef local
La Ciotat s'écrit mal. On la confond avec un port de plaisance, un arrêt sur la route entre Cassis et Bandol. C'est plus exactement une ville qui regarde la mer, bordée de calanques, avec un vieux port où l'on marche le soir, un théâtre qui fut le premier cinéma du monde, et des chantiers navals qui travaillent encore.
Y manger demande la même chose qu'y vivre : prendre le temps. Voici, du point de vue d'un chef qui cuisine ici depuis 2014, ce qu'il faut savoir pour bien manger à La Ciotat.
Qu'est-ce que la cuisine provençale
La cuisine provençale n'est pas une carte, c'est un climat. Elle suit le marché, l'arrivage, la saison. Elle se reconnaît à ses herbes — thym, romarin, sarriette, fenouil — à son huile d'olive, à ses tomates mûres, à ses poissons de Méditerranée.
La bistronomie provençale, c'est cette cuisine-là traitée avec un geste de professionnel : la même tradition ménagère, mais à la précision d'un métier. C'est exactement ce que l'on fait ici.
Les repères de La Ciotat
Le Vieux-Port
Notre quartier, à deux pas. Là où La Ciotat respire le soir.
Plage Lumière
La grande plage de sable, à quelques minutes à pied.
Eden Théâtre
Le plus vieux cinéma du monde encore en activité. Une visite avant le dîner.
Parc du Mugel
Jardin botanique accroché aux rochers, vue sur la baie.
Calanque de Figuerolles
La calanque la plus proche, à pied ou en bateau.
Bec de l'Aigle
Le rocher emblématique, sentier et panorama.
Île Verte
À dix minutes de bateau. Une pause verte en pleine mer.
Chantiers navals
La Ciotat Shipyards, le grand chantier de refonte. L'équipe y déjeune.
Entre Cassis et Bandol
La Ciotat est exactement entre Cassis (15 minutes) et Bandol (20 minutes), sur la route des vins de Provence. Ceyreste, Saint-Cyr-sur-Mer, les Lecques, Le Castellet, Aubagne, Roquefort-la-Bédoule, Carnoux-en-Provence — autant de villages à 10 minutes, et autant de tables possibles. Mais si vous cherchez une cuisine de chef, faite maison, à La Ciotat même, c'est ici.
Avant de réserver
Où manger à La Ciotat ?
Au 13 Boulevard Anatole France : La Tête d'Ail, bistronomie provençale et cuisine maison depuis 2014. Ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir.
La Ciotat : quel restaurant pour un dîner en terrasse ?
La Tête d'Ail dispose d'une terrasse de 40 couverts et d'une salle climatisée de 40 couverts, à deux pas du Vieux-Port.
Quel restaurant provençal près des calanques ?
À mi-chemin entre Cassis et Bandol, La Ciotat ouvre l'accès aux calanques de Figuerolles et au Bec de l'Aigle. La Tête d'Ail, sur le Boulevard Anatole France, est un point de départ naturel pour déjeuner ou dîner.
Où manger près de la Plage Lumière à La Ciotat ?
La Tête d'Ail est à quelques minutes de la Plage Lumière, sur le Boulevard Anatole France. Une cuisine de saison, faite maison, après la plage.
Un restaurant ouvert le dimanche soir à La Ciotat ?
La Tête d'Ail est ouvert le dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le lundi et le mardi.
Peut-on manger des pieds-paquets à La Ciotat ?
Oui. C'est une spécialité du chef Gil Gueit, apprise en 1993 chez Suzanne Quaglia au Patalain. Sur la carte toute la saison.
Quel budget pour un restaurant fait maison à La Ciotat ?
Les menus vont de 20 € à 50 €, prix nets service compris. Cuisine maison selon la réglementation française.
Où manger entre Cassis et Bandol ?
La Ciotat est exactement entre les deux, à 15 minutes de Cassis et 20 minutes de Bandol. La Tête d'Ail, sur le Boulevard Anatole France, est un arrêt naturel sur la route des vins et des calanques.
Réservez une table au 04 42 36 99 20.